×
Banana caramelada na travessa uma explosão de sabor
Banana caramelada na travessa uma explosão de sabor
1 porções 60 minutos
POR:
4.81 353 votos
Essa receita de Banana Caramelada na Travessa é super prático e fácil, com ingredientes simples. faça hoje mesmo e receba muitos elogios !

INGREDIENTES

  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • essência de baunilha Caramelo: 1 xícara de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 7 bananas
  • 1 litro de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

  1. Numa panela, antes de ir ao fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o amido de milho.
  2. Misture até ficar homogêneo. Adicione o leite e leve ao fogo. Vá mexendo devagar até cozinhar.
  3. Quando o creme estiver borbulhando, retire do fogo e mexa até esfriar.
  4. Caramelo: Em fogo médio, adicione em uma panela o açúcar e vá mexendo devagar. Quando virar um caramelo, adicione água quente e deixe derreter.
  5. Adicione as bananas picadas em rodelas no caramelo. Tampe a panela e deixe cozinhar.
  6. Retire quando as bananas estiverem bem macias.
  7. Montagem: Em uma travessa, adicione o creme.
  8. Por cima jogue o caramelo com as bananas. Deixe em média 5 horas na geladeira e sirva.