enroladinho de tender com chutney de abacaxi fácil
12 porções
25 minutos
POR: lucia
124 calorias
4.88
381 votos
INGREDIENTES
-
Suco de 1 limão grande
-
2 maçãs sem casca em cubinhos
-
1 abacaxi sem casca em cubinhos
-
½ xícara (chá) de uvas-passas brancas
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
½ pimentão verde picado
-
½ colher (café) de pimenta vermelha picada
-
1 colher (chá) de gengibre ralado
-
½ colher (chá) de curry em pó
-
¾ de xícara (chá) de açúcar
-
Sal (opcional)
-
1 tênder bolinha em fatias finas (1 kg)
-
1 cebola roxa picada
-
1 dente de alho picado
-
½ pimentão vermelho picado
-
20 g de manteiga gelada em cubinhos
MODO DE PREPARO