Torta gelada de limão você nunca viu nada igual
1 porções
30 minutos
POR: Rebeca linhares
370 calorias
4.81
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INGREDIENTES
- 2 ovos ( claras e gemas separados)
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- Raspas da casca do limão a gosto
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Açúcar para polvilhar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de sal
- 6 colheres (sopa) de margarina
MODO DE PREPARO
- Peneira a farinha, o açúcar de confeiteiro e o sal. Então, faça um buraco no meio, coloque a manteiga e as gemas.
- Em seguida, misture bem com as mãos. Faça uma bola, cubra com filme-plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.
- Por fim, misture o leite condensado e o suco até ficar consistente.
- Então, junte as raspas de limão e reserve. Em seguida, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma com fundo removível.
- Então, com um garfo, faça furos na massa.Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Por fim, retire e espalhe a mistura do limão. Reserve. Então, bata as claras em neve firme. Junte o açúcar, sem para de bater.
- Em seguida, cubra a torta. Então, polvilhe açúcar e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar. Deixe na geladeira até servir.