• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Batata palha para polvilhar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2/3 de xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

• 3 colheres (sopa) de mostarda
• Sal a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 dentes de alho picados
• 3 tomates picados
• 500g de salsichas em rodelas
• 1 lata de molho de tomate
• 3 colheres (sopa) de ketchup

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o alho até dourar.
2. Adicione o tomate, as salsichas e refogue por 5 minutos.
3. Junte o molho, o ketchup, a mostarda, sal e cozinhe por 3 minutos.
4. Reserve.
5. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal até homogeneizar.
6. Coloque em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.
7. Espalhe metade da massa em um refratário retangular médio untado e enfarinhado, espalhe o recheio e faça uma camada com o requeijão.
8. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
9. Polvilhe com batata palha e sirva.