Massa

• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pitada de sal
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite

Recheio que eu usei

• 1 maço de cheiro verde
• Pimenta de cheiro
• 4 ovos cozidos
• 1 batata grande
• 2 cenouras
• 2 chuchus
• 1 abobrinha grande
• 2 cebolas

1. Tudo picadinho Cozinhei a batata com a cenoura e o chuchu por 2 minutos depois que levantou fervura.
2. Desliguei e escorri na peneira, na sequência juntei a abobrinha crua e as outras coisas (sem os ovos), coloquei azeite que bastasse pra hidratar tudo, um pouquinho de sal e chimichurry,misturei muito bem e finalizei com os ovos.
3. Eu não gosto mas também dá pra usar milho, seleta de legumes, ervilha etc etc

Preparo da massa

1. Liquidifique tudo deixando por último o fermento que deverá ser colocado no final acionando o pulsar só pra misturar.
2. Numa fôrma untada e enfarinhada despeje 2/3 da massa, coloque o recheio de legumes e termine de cobrir.
3. Misture delicadamente a massa com os legumes pra uniformizar bem e não ficar partes sem recheio, finalize salpicando queijo ralado ou algum tempero seco se quiser.
4. Leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.