• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO

• 300 g de presunto ralado
• 300 g de mussarela ralada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 cebola pequena picada
• Sal, pimenta e orégano
• Azeite (um fio)
• Cheiro verde picado

MASSA

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador

RECHEIO

1. Misturar tudo, temperando como se fosse uma salada

MONTAGEM

1. Numa forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa
2. Colocar o recheio
3. Cobrir com o restante da massa e salpicar orégano
4. Levar ao forno pré-aquecido para assar
5. Forno médio por aproximadamente 1 hora