Massa

• 2 ovos inteiros
• oregano, manjericão e pimenta do reino a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar no final.
• 2 xicaras (chá) de farinha
• 1/2 xícara (chá) de oleo
• 2 xicaras (chá)de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 50g de queijo ralado
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 dente de alho picado
• 1/2 caldo de legumes (cubo)

Recheio

• 200g de queijo mussarela em cubos
• cebola e orégano a gosto
• 8 hamburguers inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa)
• 2 tomates grandes cortados em rodelas finas

Massa

1. Bata tudo no liquidificador com excessão do fermento.
2. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.

Montagem:

1. Unte um refratário ou forma de alumíno com manteiga e farinha de trigo.
2. Coloque metade da massa, arrume os hamburguers, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano.
3. Coloque o restante da massa por cima, polvilhe queijo parmesão.
4. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média.
5. Assei a minha por uns 40 minutos.