Sorvete de requeijão com calda de goiabada

Como fazer a receita de sorvete de requeijão com calda de goiabada , veja!

Para o sorvete

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 pote de Requeijão

4 claras

Se preferir você pode usar requeijão e creme de leite light.

Para a calda

200 g de goiabada

½ copo de vinho tinto seco

½ copo de água

1- Na batedeira bata as claras em neve até ficarem bem firmes, aos poucos comece a adicionar os outros ingredientes sem parar de bater.

2- Assim que os ingredientes estiverem bem incorporados coloque em um pote com tampa e leve para o congelador até ficar firme.

3- Para fazer a calda corte a goiabada em pequenos cubos e leve ao fogo com os outros ingredientes até derreter e obter uma calda cremosa.

4- Na hora de servir aqueça a calda e regue sobre o sorvete.