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Sopa detox de legumes
Sopa detox de legumes
8 porções 25 minutos
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Esta Sopa detox de legumes pode ser consumida no jantar ou como entrada do prato principal, sem limites de quantidade.

INGREDIENTES

  • 1 pitada de sal
  • Cheiro verde, salsinha, salsão, alho e azeite a gosto para temperar
  • 1 xícara de chá de vagem picada
  • 2 pimentões
  • 1/2 caixinha de molho de tomate (opcional)
  • 1 berinjela
  • 1 nabos
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 1 colher de chá de pimenta branca
  • ½ repolho roxo

MODO DE PREPARO

  1. Antes de tudo, cozinhe os legumes e tempere com as especiarias.
  2. Assim que todos os ingredientes estiverem cozidos, então acrescente o molho de tomate e deixe por mais 10 minutos no fogo.
  3. Por fim, transfira para um bowl e sirva acompanhado de um pãozinho bem gostoso (ou torradinhas, se preferir).