• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) d açúcar

Creme

• 2 gemas peneiradas
• 500ml de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

Calda

• Leite misturado com leite condensado
• Açúcar de confeiteiro

1. Em uma batedeira adicione os ovos, e bata até formar uma espuma.
2. Junte o açúcar enquanto bate. Coloque a essência de baunilha, e bata por 1 minuto.
3. Coloque a farinha de trigo e misture com o fuet.
4. Coloque em uma travessa untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 25 minutos.
5. Em uma panela adicione o leite condensado, o amido de milho, e misture bem.
6. Junte as gemas, o leite, e a essência de baunilha. Ligue o fogo e misture até engrossar, com ajuda de um fuet.
7. Junte o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.
8. Com o bolo pronto desenforme e corte ao meio. Coloque metade da massa na travessa, regue com a mistura de leite e leite condensado e cubra com o creme.
9. Molhe a parte de cima da massa e coloque por cima do creme.
10. Polvilhe o açúcar de confeiteiro. Decore como preferir.
11. Leve a geladeira por 1 hora.
12. Sirva e bom apetite a todos.