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Sobrou arroz então faça esse delicioso lanche de frigideira em menos de 20 minutos e sem usar farinha de trigo
Sobrou arroz então faça esse delicioso lanche de frigideira em menos de 20 minutos e sem usar farinha de trigo
4 porções 14 minutos
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Estão com fome, não sabem o que fazer e sobrou aquele arroz? faça essa delicia em menos de 20 minutos, sem farinha de trigo. Mais um lanche de frigideira pra vocês super fácil e rápido, espero que vocês gostem.Confira!

INGREDIENTES

  • Sal a gosto
  • 1 colher de chá de fermento químico para bolos
  • 1.1/2 xícara de chá de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara de chá de leite integral
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • Salsinha a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Coloque todos os ingredientes em umliquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogeneizar.
  2. Adicione o fermento e dê apenas uma pulsada paraincorporar.

Montagem:

Para o recheio eu utilizei o que tinha aqui a minhadisposição, então vocês podem fazer o mesmo aí na sua casa.

Sugestão de recheio:

  • Frango cozido e desfiado,
  • Presunto ralado,
  • Muçarela ralada.
  1. Unte uma frigideira com azeite e com fogo aindadesligado despeje massa o suficiente para forrar o fundo da frigideira.
  2. Acrescente frango desfiado, o presunto, e amuçarela deixando um espaço de aproximadamente um dedinho para as bordas.
  3. Despeje o restante da massa por cima espalhandobem e lacrando o lanche nas laterais, em seguida leve para assar em fogo médiocom tampa por aproximadamente 5 a 7 minutos.
  4. Utilize uma frigideira de tamanho parecido paravirar o lanche! Coloque uma sobre a outra, segure bem, vire e deixe assar o outrolado.