Sobrecoxa assada com batatas e bacon com gostinho de comidinha da mamãe
8 porções
45 minutos
POR: receitas show de bola
241 calorias
4.92
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INGREDIENTES
- 3 colheres de sopa de maionese
- suco de 1 limão
- bacon cortado em pedaços
- 1 pacote sobrecoxa
- 3 batatas grandes
- 4 dentes de alho
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- colorau a gosto
- sazón amarelo
- 2 cebolas
- 1 tomate grande
- 1/2 pimentão
MODO DE PREPARO
- Limpe as sobrecoxas, tirando a pele para e reserve.
- Corte as batatas e reserve junto ao frango.Adicione o limão, vinagre, alho amassado, sal, pimenta-do-reino e colorau .
- Separe também cebola picada, tomate picado, pimentão picado, sazón.
- Em um recipiente misture todos os ingredientes acima e por fim a maionese.
- Deixe marinar pelo menos 1 hora antes de ir ao forno.Melhor ainda se temperar um dia antes para ficar mais saboroso.
- Coloque as sobrecoxas e as batatas Cruas! numa travessa de vidro e por cima coloque os pedaços de bacon!
- Leve pra assar com papel alumínio por 30 minutos! .
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