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Sequilhos deliciosos
Sequilhos Deliciosos
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Hoje você vai aprender como fazer sequilhos de padaria bem simples e econômico. Eu sempre tive vontade de fazer o sequilhos em casa, mas como só via para vender em padaria, eu achava que era difícil ou que necessitava de ingredientes especiais.

INGREDIENTES

  • 1 xícara de nata
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 500 gramas de amido de milho (aproximadamente)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • coco ralado ou casca de limão ralada a gosto

MODO DE PREPARO

1 -Misturar e amassar todos os ingredientes (o amido de milho colocar aos poucos).

2 -Enrolar como nhoque e cortar ou fazer bolinhas e achatar com garfo, se não quebrar, a massa está no ponto.

3 -Colocar em uma assadeira grande (não precisa untar), deixando espaço para crescerem.

4 -Levar ao forno pré-aquecido, deixar até corar sem escurecer, cerca de 20 a 30 minutos.

Rende entre 90 a 100 unidades.