• 2 bananas-pratas médias fatiadas
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de morango picado
• 1 xícara (chá) de uvas Thompson cortadas ao meio
• 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos

Cobertura

• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 100g de chocolate ao leite

1. Em um refratário médio, regue a banana com o suco de limão logo após fatiar.
2. Acrescente o morango, a uva, o abacaxi e reserve na geladeira.
3. Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
4. Retire do fogo e misture a essência de baunilha e o creme de leite.
5. Deixe esfriar e espalhe sobre as frutas.
6. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e faça desenhos sobre o creme. Mantenha na geladeira antes de servir.