Salada cremosa de repolho
10 porções
15 minutos
POR: julio
69 calorias
4.87
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INGREDIENTES
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2 xícaras de chá de repolho ralado no ralo grosso
2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de manteiga derretida
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de leite quente
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
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Aqueça o leite numa panela e junte o repolho.
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Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos.
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Misture a farinha e a manteiga.
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Adicione o leite quente.
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Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar.
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Tempere com sal e pimenta-do-reino.