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Rosquinha de pinga simples e deliciosa
Rosquinha de pinga simples e deliciosa
10 porções 15 minutos
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Quer aprender a fazer deliciosas Rosquinhas de Pinga? Ideal pra você servir no café da manhã ou no lanche da tarde. faça hoje mesmo e receba muitos elogios !

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 gema
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Açúcar cristal para empanar
  • 2 colheres (sopa) de sementes de erva-doce
  • 350 ml de água
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de cachaça

MODO DE PREPARO

  1. Preaqueça o forno a 150 °C e unte uma assadeira grande. Prepare 1 1/2 xícara de chá com as sementes de erva-doce e a água e reserve.
  2. Em uma tigela, coloque o azeite, a pinga, o açúcar e a gema e misture.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando com uma das mãos até ficar macia e se desprender da mão – não deve ficar dura.
  4. Modele as rosquinhas e disponha na assadeira. Asse por 15 minutos, ou até que fiquem cozidas por dentro, mas sem dourar.
  5. Depois que esfriarem, mergulhe-as no chá de erva-doce e em seguida passe-as em açúcar cristal.