500g de farinha

375ml de água gelada

1 pitada de sal

Recheio

100g de chocolate meio amargo

6 bananas maduras

2- Vai ficar uma massa bem mole.

3- Esquente uma frigideira ou panquequeira antiaderente grande e passe com um pincel uma fina camada da massa.

4- Espere ela a massa secar, é bem rápido. (Como a massa é bem fina você pode tirar do fogo na hora de colocar massa para não correr o risco de queimar)

5- Repita o processo até acabar a massa.

Montagem

1- Corte a banana na metade, corte ao meio e coloque metade desse pedaço na massa, coloque um pedaço de chocolate do mesmo tamanho em cima da banana. (como enrolar)

2- Enrole e frite em óleo bem quente.

3- Passe os rolinhos no açúcar e canela, se desejar.