Refogado de calabresa simples e delicioso
5 porções
20 minutos
POR: guia da cozinha
458 calorias
4.82
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INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de repolho roxo em tiras finas
- 1 xícara (chá) de repolho verde em tiras finas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas finas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de acelga em tiras finas
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até dourar.
- Junte a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.
- Junte a acelga, os repolhos e refogue por 5 minutos, mexendo.
- Sirva em seguida.