Receita pãozinho da fazenda

Este Pãozinho da fazenda com goiabada cremosa lembra o gostinho particular da vida na fazenda: a massa fica uma delícia e o recheio, irresistível !

Bata no liquidificador o fermento, o leite, a manteiga, os ovos, o açúcar e o sal.
Despeje em uma tigela e junte a farinha, aos poucos, mexendo com uma colher até desgrudar da lateral da tigela.
Se necessário, junte mais farinha.
Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos ou até obter uma massa lisa e levemente pegajosa.
Modele uma bola, cubra e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
Divida a massa em 2 porções e abra com um rolo em uma superfície enfarinhada até obter dois retângulos grandes.
Espalhe a goiabada sobre as massas e enrole como rocamboles, apertando para fechar as extremidades.
Com uma faca, corte fatias a cada 2cm e coloque em uma fôrma untada.
Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Retire e sirva.