Receita fácil e deliciosa de doce de leite no microondas
3 porções
7 minutos
POR: Gisselle
659 calorias
4.88
240 votos
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- recipiente alto e próprio para micro-ondas
- fouet (o famoso batedor de arame)
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente grande, alto e próprio para micro-ondas, coloque metade da lata de leite condensado.
- Fazer de pouco em pouco vai evitar que o doce escorra para fora do recipiente enquanto cozinha ? e de sujeira no micro-ondas a gente tá fugindo, né?
- Em seguida, leve o recipiente ao micro-ondas durante 3 minutos em potência máxima.
- Após esse tempo, retire com cuidado o recipiente do micro-ondas e, com o fouet, misture tudo muito bem!Você vai reparar que o leite condensado vai estar um pouco mais marrom e com alguns gruminhos, mas não se preocupe: é normal!
- E à medida que você misturar com o fouet, os gruminhos irão se desfazer.
- Assim que misturar bem e obter um creme liso, retorne o recipiente ao micro-ondas por mais 1 minuto.Após esse tempo, retire com cuidado do micro-ondas e torne a bater com o fouet até obter um creme liso.
- Em seguida, retorne ao micro-ondas por mais 1 minuto e vá repetindo esse processo de colocar no micro-ondas/retirar/misturar até obter um doce de leite com a consistência desejada!
- Você vai reparar que, quanto mais vezes você retorná-lo ao micro-ondas, mais consistente e mais marronzinho ele irá ficar!
- Só fique atento para misturar bem o doce para desfazer os gruminhos ? e claro, fique de olho para não cozinhar demais e acabar queimando seu doce.Viu como é fácil?
- Essa receita, inclusive, é perfeita para aqueles dias de preguiça que você quer um docinho ou então quer fazer um recheio simples, delicioso e rápido para o seu bolo.
- Bom apetite!
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