• 1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100 gramas de chocolate granulado
• 3 latas de creme de leite
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 1 barra de chocolate ao leite de 200 gramas
• 5 limões
• 5 colheres de sopa de água
• 2 latas de leite condensado

1. Primeiramente no liquidificador, despeje as 2 latas de leite condensado, 2 latas de creme de leite e o suco dos limões e bata tudo por 5 minutos;
2. Em seguida dilua a gelatina (hidrate com 5 colheres de água e depois leve ao microondas por 8 segundos), despeje no liquidificador e bata tudo por mais 2 minutos;
3. Então despeje tudo em uma travessa. Reserve.

Cobertura

1. Antes de tudo derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture com 1 lata de creme de leite;
2. Então despeje o creme formado delicadamente sobre o mousse para que não misture;
3. Triture o wafer e sapique por cima ou o chocolate granulado;
4. Em seguida leve à geladeira por mais ou menos 4 horas;
5. Sirva o Mousse Trufado gelado como sobremesa.