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Receita deliciosa de hambúrguer recheado
Receita deliciosa de hambúrguer recheado
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Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje vamos aprender a fazer Hambúrguer recheado! Deu água na boca em? E é tudo super fácil, espero que gostem.

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
  • 150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)
  • 1 kg de carne moída
  • Salsinha picadinha a gosto
  • 150 g de creme de cebola
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo

MODO DE PREPARO

  1. Antes de tudo junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea
  2. Então pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino e grande coloque o queijo no meio, abra outra porção e coloque por cima, feche apertando bem dos lados e corte com um cortador redondo de 10cm de diâmetro mais ou menos
  3. Faça isso com toda a massa de carne
  4. Em seguida numa assadeira untada com bastante azeite, coloque os hambúrgueres, e leve ao forno médio para assar
  5. Por fim deixe por 20 minutos, vire-os e deixe mais 10 minutos