Receita deliciosa de hambúrguer recheado
0 porções
0 minutos
POR:
0 calorias
4.87
132 votos
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
- 150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)
- 1 kg de carne moída
- Salsinha picadinha a gosto
- 150 g de creme de cebola
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
MODO DE PREPARO
- Antes de tudo junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea
- Então pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino e grande coloque o queijo no meio, abra outra porção e coloque por cima, feche apertando bem dos lados e corte com um cortador redondo de 10cm de diâmetro mais ou menos
- Faça isso com toda a massa de carne
- Em seguida numa assadeira untada com bastante azeite, coloque os hambúrgueres, e leve ao forno médio para assar
- Por fim deixe por 20 minutos, vire-os e deixe mais 10 minutos