2 xícaras de arroz cozido

1 xícara de óleo não cheia

1 xícara de leite

4 ovos

1 pitada de sal

1 colher de sopa fermento químico

RECHEIO

2 gomo de calabresa picado em cubinhos

2 tomates picados sem pele e sem semente

1 cebola picada

300 g de queijos picados em cubinhos

2- Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto.

3- A seguir despeje a massa nessa vasilha.

4- Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos.

5- Você pode variar o recheio a seu gosto, fiz com sardinha numa sexta feira santa, e foi um sucesso.

6- Experimente vocês vão adorar, a massa fica super leve, ótimo pra receber os amigos em casa.