2 xícara (chá) de farinha de trigo

6 ovos

6 tabletes de queijinho quadradinho (polenguinho)

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (café) de sal

RECHEIO

400 g de presunto picado

400 g de mussarela picada

Tempere com um fio de azeite, orégano e sal

1 cebola picada

4 tomates picados sem sementes

3 tabletes de queijinho (polenguinho)

2- Coloque o recheio em um recipiente e misture tudo, reserve.

3- Coloque metade da massa na forma e depois o recheio.

4- Cubra com o restante da massa, polvilhe queijo e leve ao forno a 200°C, deixe assar até dourar e sirva-se.