4 xícaras de açúcar

1 limão (aqueles bem verdes e grandes)

2- Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.

3- Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.

4- Leve ao forno a 100º C.

5- Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

1-Experimente mergulhar as pontas do suspiro em chocolate derretido. Fica uma delícia!