Receita de strogonoff de frango

Como fazer a receita de strogonoff de frango, veja!

1 kg de peito de frango sem pele em cubinhos

1/2 cebola picada

2 colheres de (sopa) mostarda

2 colheres de (sopa) catchup

340 g de extrato de tomate

2 caixinhas de creme de leite sem soro

1 pitada de sal

2 alho

5 colhes de (sopa) água

2 colheres de (sopa) margarina

1- Tempere o peito de frango já cortado em cubinhos e tempere com o alho, sal e reserve.

2- Na panela de pressão coloque a margarina e a cebola, deixe a cebola quase dourada.

3- Depois coloque o frango em cubinhos já temperado e deixe cozinhar por 5 minutos.

4- Após o frango em cubinhos estar cozido, coloque na panela a mostarda, catchup e o extrato de tomate.

5- Misture bem com o frango em cubinhos e deixe no fogo médio por mais 5 minutos sem pegar pressão.

6- Acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

7- Sirva com arroz branco e batata palha.