Receita de sopa de fubá com ovos

Como fazer a receita de sopa de fubá com ovos, veja!

1 litro de água

1/2 xícara (chá) de fubá

3 ovos

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Cheiro verde a gosto

1- Em uma panela coloque a água (reservando 1 copo para dissolver o fubá).

2- Na água reservada dissolva o fubá e acrescente à panela.

3- Ligue o fogo e mexa até começar a borbulhar.

4- Tempere com o sal e a pimenta .

5- Cozinhe até começar a engrossar.

6- Desligue.

7- Coloque os ovos crus e mexa delicadamente até ficarem cozidos.

8- Acrescente o cheiro verde e sirva.