• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 100 gramas de chocolate branco nobre picado
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 700 ml de leite integral
• 3 gemas de ovos
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200gramas)
• 1.1/2 caixa de leite condensado (395 gramas)
• 1 colher de sopa de manteiga

  Mixe de Frutas

• 100 gramas de morangos
• 1 manga madura da sua preferência
• 2 kiwis

1. Em uma panela dissolva o amido de milho com umpouco do leite, em seguida despeje o restante do leite e misture bem.
2. Coloque o restante dos ingredientes exceto ochocolate picado e leve ao fogo mexendo sempre para não queimar.
3. O ponto é quando a mistura atingir consistência depapa e começar soltar borbulhas mais densas, nesse ponto marque um minuto,continue mexendo, desligue o fogo e adicione o chocolate para derreter com ocalor do creme.
4. Despeje em um recipiente e cubra com plástico filmeem contato até esfriar.

Mixe de Frutas

1. Lave bem as frutas, descasque as que tem casca epique todas em cubinhos.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

• Frutas para decorar,
• Geleia de maracujá.

1. Despeje metade do creme branco em uma travessa,espalhe bem, em seguida coloque o mixe de frutas.
2. Finalize com o restante do creme e leve parageladeira por 30 minutos.
3. Decore as bordas com a geleia de maracujá, e nocentro você pode distribuir fatias das frutas usadas com cortes decorativos.
4. Retorne para geladeira por no mínimo 2 horas.