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Receita de salada de camarão com abacaxi simples
Receita de salada de camarão com abacaxi simples
8 porções 25 minutos
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Receita de salada de camarão com abacaxi simples. Veja!

INGREDIENTES

  • Meio pepino pequeno cortado em cubinhos
  • 140g de milho cozido
  • Sal 
  • Molho Cocktail de Whisky Caseiro
  • 420g de camarões congelados
  • 100g de fiambre cortado em cubinhos
  • 3 ovos
  • 150g de abacaxi cortado em pedaços
  • 150g de folhas de alface cortadas em pedaços
  • 100g de tomates mini chucha
  • 100g de cebolinhas em conserva de vinagre
  • 1 cenoura grande ralada

MODO DE PREPARO

  1. . Num tachinho com água, coloque os ovos a cozer durante 10 minutos.
  2. Numa panela com água a ferver, tempere com um pouco de sal e coloque os camarões a cozer.
  3. Logo que comece a ferver, retire os camarões com uma escumadeira para um prato e deixe arrefecer.
  4. Passado os 10 minutos, retire os ovos com uma escumadeira para um prato e deixe arrefecer.
  5. Descasque os camarões e reserve o miolo.
  6. Descasque os ovos e reserve-os.
  7. Numa travessa de servir ou em 3 pratos individuais, espalhe a alface, o milho e o fiambre.
  8. No centro da salada coloque um pouco de molho e à volta, espalhe montinhos de cenoura.
  9. Decore a gosto com as cebolinhas, o pepino, o abacaxi, os tomates, os ovos cortados em gomos e os camarões.
  10. E está pronta a servir.