Receita de quibe de abóbora cabotiá fácil
10 porções
35 minutos
POR: luiz fonse
215 calorias
4.51
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INGREDIENTES
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- sal e temperos à gosto (noz moscada + páprica doce defumada + pimenta do reino + pimenta caiena + bastante hortelã e salsinha frescos)
- 250 g de trigo para quibe
- 3 xícaras de abóbora cabotiá cozida e amassada (mais ou menos 2/3 de uma abóbora média crua)
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
MODO DE PREPARO
- Hidrate o trigo para quibe na água por 30 min.
- Misture todos os ingredientes em um bowl, coloque em uma travessa untada e leve ao forno por 40 min.
- Bom apetite!