Receita de purê de batata cremoso
4 porções
60 minutos
POR: Culinaria pra Valer
134 calorias
4.88
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INGREDIENTES
1 kg de batata1 latinha de creme de leite
Sal a gosto
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
50 g de queijo ralado
1 colher de sopa de requeijão
MODO DE PREPARO
1- Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar.2- Acrescente o sal.
3- Quando você espetar as batatas com uma faca e esta entrar facilmente sua batata está cozida.
4- Escorra-as, esprema na panela, acrescente o leite a manteiga e misture bem, coloque no fogo médio, mexendo coloque o creme de leite, e o requeijão, o toque final será o queijo ralado.
5- Esse purê fica macio e gostoso, acompanha muito bem carnes e frango.