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Receita de pudim fácil (falso pudim de leite)
Receita de Pudim fácil (falso pudim de leite)
8 porções 80 minutos
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Como fazer a receita de pudim fácil (falso pudim de leite), confira!

INGREDIENTES

PUDIM

2 pães médios adormecidos

3 ovos

10 colheres de áçucar

500 ml de leite

CALDA

1 xícara de áçucar

1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

CALDA

Prepare a calda colocando o açúcar em uma panela para derreter.

Quando estiver bem derretido, adicione a água e espere que todo o açúcar se dissolva.

Despeje a calda em uma forma de buraco no meio, de cerca de 19 cm de diâmetro e reserve.

PUDIM

No liquidificador, bata os ingredientes do pudim e coloque na forma caramelizada.

Leve para assar em banho maria por 35 minutos na boca do fogão (eu cobri com papel alumínio a forma e deixei 40 minutos no forno médio).

Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.