200 ml de suco de maracujá

4 ovos

2 colheres de manteiga ou margarina

2 maracujás grandes

2- Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo.

3- Leve ao banho - maria por 60 minutos.

4- Espere esfriar e desenforme.

5- À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açúcar cristal.

6- Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado.