Receita de pudim de laranja da roça maravilhoso
5 porções
50 minutos
POR: jurema
214 calorias
4.92
479 votos
INGREDIENTES
- 4 ovos
- Raspas de laranja a gosto
- 4 ovos
- Raspas de laranja a gosto
- 4 ovos
- Raspas de laranja a gosto
- 4 ovos
- Raspas de laranja a gosto
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 lata de leite condensado
Calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO
- Bata o suco de laranja, o leite condensado e os ovos.
- Rale as raspas de laranja junte a mistura e bata novamente.
- Para a calda de caramelo, em uma panela com o fogo baixo, coloque o açúcar, deixe derreter e coloque a água.
- Despeje a calda em uma forma de pudim com furo no centro.
- Sobre a calda, acrescente o pudim reservado.
- Leve ao forno médio em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.