Receita de pudim de coco com leite condensado
10 porções
30 minutos
POR: Culinaria pra Valer
280 calorias
4.53
101 votos
INGREDIENTES
3 ovos100 gramas coco ralado
1 vidro leite de coco 200ml
1 lata leite condensado 395g
1 lata leite integral (a mesma medida da lata de leite condensado)
MODO DE PREPARO
1- Bata tudo no liquidificador.2- Leve ao forno em forma caramelizada para assar em banho-maria até enfiar um palito e sair seco. Mais ou menos 30 minutos.
Dica:
Se preferir, você pode jogar coco ralado por cima do pudim, depois de pronto.