2 copos de trigo

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

3 colheres de óleo

2 colheres de chá de fermento de bolo

1 copo de água (o mesmo copo usado para medir o trigo)

COBERTURA

1 peito pequeno de frango

1 sache de molho de tomate para pizzas

1 tomate em rodelas

1 cebola em rodelas

1 ovo em rodelas

Fatias de Queijo mussarela

Orégano

1- Em um recipiente, misture o trigo, a pitada de sal, a pitada de açúcar, o fermento e o óleo.

2- Acrescente água até formar uma massa uniforme e consistente.

3- Em uma superfície limpa, sove a massa e estique com um rolo na grossura que desejar.

4- Coloque a massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido e em temperatura média por alguns minutos. Cuidado para não queimar ou deixar a massa muito escura.

5- Um truque útil é furar toda a massa com um garfo antes de coloca-lá para assar, assim ela não endurece.

COBERTURA

1- Cozinhe o frango com os temperos que desejar e desfie.

2- Depois de assada a massa, despeje bastante molho de tomate sobre ela.

3- A seguir espalhe o frango desfiado.

4- Cubra o frango com as fatias de queijo, não economize no queijo, quanto mais melhor.

5- A seguir distribua algumas rodelas de ovo, tomate e cebola e salpique o orégano sobre a pizza.

6- Leve novamente ao forno até derreter o queijo.