×
Receita de picadinho de bife de alcatra ou contra filé
Receita de Picadinho de bife de alcatra ou contra filé
5 porções 20 minutos
POR:
4.80 377 votos
Como fazer a receita de picadinho de bife de alcatra ou contra filé, confira!

INGREDIENTES

265 g de bife alcatra ou contra filé cortados em tiras pequenas

2 dentes de alho grandes

1/2 cebola picadinha

1 colher de óleo

1 tomate picadinho sem sementes

1 caldo de costela

1 pitada de cominho

1 pimentão cortado em rodelas

1 cenoura cortada em rodelas

MODO DE PREPARO

1- Cozinhe as cenouras e reserve.

2- Soque os dentes de alho e doure em óleo quente.

3- Quando estiver corado jogue a carne já picada e o caldo de costela.

4- Mexa para não grudar, quando estiver cozida jogue os tomates e a cebola cortadas e mexa.

5- Jogue um pouquinho de água pra fazer um caldo e por último coloque as cenouras e uma pitada de cominho (a seu gosto) e mexa.

6- Por cima coloque rodelas de cebola e de pimentão e apague o fogo.

7- Sirva com rodelas de limão e se preferir acompanhado de arroz e feijão.