Receita de pernil assado na panela de pressão simples
5 porções
30 minutos
POR: Culinaria pra Valer
500 calorias
4.86
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INGREDIENTES
1 kg de pernil6 cebolas grandes
4 caldo de carne
1 colher de coentro
1/2 copo de água
MODO DE PREPARO
1- Pique as cebolas em rodelas e divida em duas porções.2- Forre o fundo da panela de pressão com uma porção da cebola.
3- Coloque o pernil por cima da cebola.
4- Esfarele os caldo de carne por cima do pernil.
5- Cubra o pernil com a outra porção da cebola, coloque a água, leve ao fogo.
6- Quando começar a ferver deixe por 25 minutos em fogo médio, esse é o tempo para a carne cozinhar e a cebola derreter, tornando um caldo suculento.