Receita de pé de moleque doce de leite zero lactose
20 porções
20 minutos
POR: Culinaria pra Valer
120 calorias
4.79
389 votos
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de amendoim tostado e sem pele1 xícara (chá) de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de Manteiga zero Lactose
1 caixinha de Leite Semidesnatado Zero Lactose
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela, faça um caramelo com o amendoim, o açúcar e a manteiga.2- Quando o açúcar caramelizar, junte o doce de leite zero lactose. Mexa sem parar até cozinhar e desgrudar do fundo da panela.
3- Coloque em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar.
4- Com uma faca untada de manteiga, corte quadradinhos e passe no açúcar de confeiteiro.