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Receita de pavê de salada de frutas caseiro
Receita de pavê de salada de frutas caseiro
10 porções 35 minutos
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Aqui no Culinária pra valer antes de começar essa deliciosa receita, vamos lhe ensinar como higienizar suas frutas para não correr o risco de ser infectado. Aliás, faça isso não somente com as frutas, mas com todos os legumes e verduras antes de colocar na geladeira.Primeiro, lave bem as frutas com detergente neutro. Enxague bem em água corrente. A seguir, coloque as frutas de molho em uma vasilha com água misturada com água sanitária na proporção de 1 colher de água sanitária para cada litro de água durante 15 minutos. Enxague bem em água corrente.Agora que você já sabe como higienizar suas frutas, confira essa deliciosa receita de pavê com salada de frutas.

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
  • 2 xícaras  de chá de mamão em cubos
  • 4 bananas picadas
  • 3 xícaras de chá de maçã em cubos

Chantilly

  • 500g de creme de leite fresco gelado
  • 7 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Coloque todas as frutas com o suco de laranja em um recipiente e misture.
  2. A seguir, na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar por aproximadamente 3 minutos ou até ficar em ponto de chantilly.
  3. Agora, coloque os biscoitos em um refratário de vidro forrando todo o fundo.
  4. A seguir, despeje a salada de fruta por cima dos biscoitos e, por cima, cubra com o chantilly.
  5. Uma dica é decorar com raspas de casca de laranja para aquele sabor adicional.
  6. Fica mara! Agora, é só se deliciar com esse pavê com salada de frutas.
  7. Bom apetite!