Receita de pão de queijo sem queijo, sem ovo e sem lactose

Como fazer a receita de pão de queijo sem queijo, sem ovo e sem lactose, confira!

4 xícaras de chá de polvilho doce

1 xícara de chá de polvilho azedo

3 xícaras de purê de mandioquinha ou batata

2/3 de xícara de chá de óleo bem quente (ponto de fritura)

1 xícara de água (fervendo)

Cerca de 1 colher de sopa cheia de sal

1- Primeiramente, misture o polvilho doce e polvilho azedo com o sal.

2- Ferva o óleo e a água juntos e despeje sobre a mistura seca, escaldando o polvilho.

3- Por último, acrescente o purê e amasse com as mãos até obter uma mistura homogênea.

4- Moldar em bolinhas e assar em forno em temperatura baixa (preferencialmente mínima) por 1 hora.

5- Não é necessário untar a forma.

6- Simples, prático e fácil!