Receita de pão de queijo de frigideira
4 porções
30 minutos
POR: Culinaria pra Valer
420 calorias
4.87
116 votos
INGREDIENTES
1 ovo2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 ml de leite
óleo para untar a frigideira
MODO DE PREPARO
1- Aqueça o leite e misture ao polvilho.2- Misture bem com uma colher de pau e acrescente os demais ingredientes.
3- Aqueça a frigideira e com o auxílio de uma toalha de papel passe uma camada fina de óleo (para o pão de queijo não grudar na panela).
4- Coloque colheradas generosas da massa.
5- Deixa dourar o lado e vire para o outro lado dourar também.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
OBS. Pode-se fazer sanduíches passando ricota ou mussarela e presunto, é só dobrando a massa e comer!