1 copo de açúcar

1 copo de farinha de trigo

1/2 copo de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento em pó

2- Deixe bater por aproximadamente 10 minutos.

3- Quando a massa ficar bem cremosa.

4- Desligue a batedeira, e despeje em uma vasilha maior.

5- Despeje devagar os ingredientes secos, peneirados e mexa vagarosamente (para a massa não diminuir) com uma colher de pau.

6- Coloque em uma assadeira retangular de 30 cm x 40 cm, ou redonda de 35 cm de diâmetro, untada com óleo e enfarinhada.

7- Leve ao forno. Se quiser fazer bolo de chocolate, acrescente duas colheres de (sopa) de chocolate em pó peneirado.