2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

1 ovo

1 xícara de oléo

1 kilo de farinha de trigo

50 gramas de fermento biológico

500 gramas de pressunto

500 gramas de mussarela

2- Coloque essa mistura em um recepiente grande e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, comece a misturar com as mãos ( a quantidade suficiente de trigo se dá quando a massa nao grudar em suas mãos).

3- Sove bem a massa por aproximadamente 10 minutos.

4- Deixe a massa descancar por 1 hora.

5- Divida a massa por partes e abra com a ajuda do rolo e recheie a mesma, enrole os pães e deixe descancar por mais 40 minutos.

6- Pincele o pão com uma gema de ovo.

7- Leve ao forno por 40 minutos ou até a casca ficar dourada.