2 xícaras de farinha de trigo

4 ovos

2 xícaras de leite desnatado

1 pitada de sal a gosto

RECHEIO

Carne moída à bolonhesa ou frango desfiado ao molho ou presunto e queijo

Molho rosé

2 copos de leite desnatado

2 fatias de queijo minas

2 colheres rasas de farinha de trigo

2 colheres de ketchup

2- Unte uma frigideira antiaderente, leve ao fogo.

3- Complete uma xícara de café de massa para cada panqueca.

4- Monte a panqueca com o recheio, e por cima o molho rosé.