Receita de panqueca fácil de presunto e queijo
6 porções
50 minutos
POR: Culinaria pra Valer
654 calorias
4.89
597 votos
INGREDIENTES
MASSA1 ovo
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de pó royal
RECHEIO
100 g dePresunto fatiado
150 g de mussarela fatiada
100 g de molho de tomate
MODO DE PREPARO
1- Bata os ingredientes no liquidificador um por um na ordem da receita.2- Esquente em uma frigideira pequena um fio de óleo e acrescente um pouco da massa. Não coloque muito, pois a panqueca fica melhor fininha.
2- Recheie as panquecas com o presunto e a mussarela e coloque em uma travessa. Jogue o molho de tomate por cima, salpique com mussarela e leve ao forno por dez minutos.