1 ovo de galinha

1 pitada de sal

2- Em seguida pegue o ovo e quebre a casca bem devagar na quina do fogão.

3- Coloque o conteúdo do ovo no óleo quente e espere até que ele fique com a clara bem branca.

4- Em seguida vire-o e espere até que ele fique bem frito por baixo.

5- Com uma colher apropriada, retire-o da panela com cuidado para não estourá-lo.

6- Coloque uma pitada de sal e sirva-se.