1 1/4 xícara (chá) de banana nanica amassada

1 xícara (chá) de nozes picadas

3/4 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) manteiga derretida

1/4 xícara (chá) de leite

1/2 colher (sopa) de gengibre em pó

1 1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio

1 ovo grande

1 pitada de sal

1 pitada de noz-moscada

Cubos de doce de goiabada

Forminhas de papel

2- Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e noz-moscada.

3- Em outro recipiente, misture o purê de banana com o açúcar, a manteiga, o leite e o ovo, e em seguida junte aos ingredientes da primeira tigela e misture.

4- Adicione as nozes e misture novamente.

5- Coloque em forminhas de papel (aproximadamente nº3) até a metade e insira a goiabada ao centro do bolinho.

6- Coloque-os em uma forma e leve-os ao forno de 20 a 30 minutos na potencia média.

7- Uma dica é polvilhar com açúcar e canela e servi-los com um bom chá de erva-doce.