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Receita de molho pesto de abobrinha
Receita de molho pesto de abobrinha
1 porções 15 minutos
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Como fazer a receita deliciosas de molho pesto de abobrinha, veja!

INGREDIENTES

1 abobrinha grande

1 colher de sopa de azeite

2 dentes de alho

Sal e pimenta à gosto

MODO DE PREPARO

1- Primeiro rale a abobrinha no ralo fino.

2- Deixe escorrer numa peneira por 15 minutos.

3- Em quanto isso, esprema o alho numa panela pequena, adicione o azeite e reserve.

4- Passados os 15 minutos na peneira, esprema a abobrinha para garantir que não fique o excesso de água.

5- Em seguida, refogue o alho no azeite em fogo baixo e adicione a abobrinha em seguida.

Dica: 1- Cuidado para não deixar o alho queimar.

2- Mexa sem parar até que a abobrinha esteja cozida e com textura de cremosa igual uma pastinha.

3- Tempere com sal e pimenta à gosto e sirva seu pesto com torrada.