6 colheres (sopa) de azeite

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho amassados

1 pitada de cominho

Folhas de manjericão a gosto

Sal à gosto

2- Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira.

3- Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados.

4- Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho.

5- Cozinhe por 15 min em fogo baixo.

6- Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto.